Produttore di impastatrici planetarie automatiche a olio termico

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Padella planetaria a riscaldamento elettrico con olio termico

Padella planetaria a riscaldamento elettrico con olio termico e funzione di salto.

Impastatrice planetaria automatica a olio termico

✔ Alta temperatura senza pressione:Essendo un miscelatore da cucina di alta qualità con riscaldamento a olio termico, raggiunge in sicurezza temperature fino a 260 °C senza la necessità di costose caldaie a vapore ad alta pressione.
✔ 100% senza angoli ciechi:L'avanzato design del miscelatore planetario garantisce che le spazzole in PTFE entrino in contatto con ogni millimetro della ciotola, prevenendo la formazione di bruciature.
✔ Automazione per il risparmio di manodopera:Progettato come impastatrice planetaria completamente automatica con inclinazione e scarico idraulici azionabili con un solo pulsante.
✔ Struttura robusta e resistente:Un vero e proprio robot da cucina industriale, costruito in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare, per una durata estrema.

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Caratteristiche tecniche
Schemi
Applicazioni
Domande frequenti
Perché XINYE

Capacità e opzioni di riscaldamento flessibili

Capacità flessibile e riscaldamento ad alta temperatura

I nostri robot da cucina sono disponibili in capacità da 100L a 1000L. Progettati specificamente comemiscelatore per cottura a riscaldamento ad olio termicoUtilizza olio termovettore per fornire in modo sicuro un riscaldamento uniforme ad alta temperatura (fino a 260 °C) senza la necessità di costose caldaie a vapore ad alta pressione.

Materiali di prima qualità e componenti affidabili

Realizzato in acciaio inossidabile SUS304 di alta qualità per uso alimentare e dotato di componenti elettrici principali di marchi riconosciuti a livello globale. Ciò garantisce il tuoimpastatrice industriale per cucinareGarantisce durata, sicurezza alimentare e affidabilità a lungo termine senza pari negli ambienti industriali più esigenti.

Prestazioni di miscelazione planetaria superiori

Grazie all'avanzato 360 gradiimpastatrice planetariaGrazie al suo design, i raschiatori ruotano attorno alla pentola, girando sul proprio asse. Questo crea un'azione di miscelazione estremamente intensa che elimina completamente i punti ciechi, impedendo efficacemente che i materiali appiccicosi si brucino.

Configurazioni completamente automatizzate

Offriamo configurazioni versatili per adattarsi al tuo flusso di lavoro. Operando come unimpastatrice planetaria automaticaÈ dotata di sollevamento idraulico del braccio di miscelazione e di inclinazione motorizzata della ciotola, che consentono uno scarico agevole e riducono drasticamente il lavoro manuale.

Specifiche tecniche per impastatrice planetaria a olio termico

Capacità /L	Diametro /mm	Potenza del motore /kW	Potenza termica /kW	Velocità di rotazione (giri/minuti)		Tipo di agitazione	Meccanismo di inclinazione	Metodo di riscaldamento
Capacità /L	Diametro /mm	Potenza del motore /kW	Potenza termica /kW	Rivoluzione	Rotazione	Tipo di agitazione	Meccanismo di inclinazione	Metodo di riscaldamento
100 litri	800 sterline	1,5+1,5	18	6.7-33	14-69.3	Planetario / Raschiatore di fondo	Automatico / Idraulico	Riscaldamento a olio termico
200 litri	£900	1,5+1,5	18	6.7-33	14-69.3	Planetario / Raschiatore di fondo	Automatico / Idraulico	Riscaldamento a olio termico
300 litri	1000 sterline	1,5+1,5	27	6.7-33	14-69.3	Planetario / Raschiatore di fondo	Automatico / Idraulico	Riscaldamento a olio termico
400 litri	1100 sterline	1,5+2,2	27	6.7-33	14-69.3	Planetario / Raschiatore di fondo	Automatico / Idraulico	Riscaldamento a olio termico
500 litri	1200	1,5+4	36	6.7-33	14-69.3	Planetario / Raschiatore di fondo	Automatico / Idraulico	Riscaldamento a olio termico

Che cosa può produrre il nostro miscelatore planetario a olio termico?

Paste dolci e ripieni

Ideale per ingredienti ad alto contenuto di zucchero che richiedono un riscaldamento uniforme. Perfetta per pasta di fagioli, gelatina, marmellata, confettura, crema pasticcera e crema di arachidi.

Condimenti e salse saporite

ILimpastatrice industriale per cucinareGestisce senza problemi ricette impegnative come salsa chili, pasta di curry, basi per zuppe, roux, stufati e ripieni di carne fritta, senza che si attacchino.

Piatti speciali e catering

Estremamente versatile per le cucine centralizzate. Ottima per basi di crocchette cremose e per vari piatti tradizionali asiatici (Tsukudani, Dendu, Kinpira).

Domande frequenti

1. Perché scegliere il riscaldamento a gasolio anziché quello a vapore?

A: Amiscelatore per cottura a riscaldamento ad olio termicoPuò raggiungere in sicurezza temperature elevate (fino a 260 °C) a pressione normale. Elimina la necessità di costose caldaie a vapore ad alta pressione altamente regolate, con un notevole risparmio sui costi infrastrutturali.

2. I materiali ad alta viscosità bruceranno sul fondo?

A: No. Ilimpastatrice planetariaUtilizza raschietti in PTFE a molla che aderiscono perfettamente al fondo curvo del bollitore. Il movimento planetario garantisce una pulizia continua di ogni centimetro, prevenendo la formazione di bruciature.

3. Offrite il servizio di personalizzazione delle apparecchiature?

A: Sì, i nostri ingegneri possono personalizzare ilimpastatrice planetaria automaticain base alla tensione specifica, alla disposizione dello stabilimento, alle esigenze di capacità e alle ricette alimentari specifiche.

4. Come funziona lo scarico automatico?

A: La macchina è dotata di un sistema idraulico completamente automatico. Premendo un pulsante, il braccio di miscelazione si solleva e la caldaia si inclina fino a 90 gradi, consentendo un versamento rapido e senza sforzo di materiali pesanti.

5. È facile da pulire dopo l'uso quotidiano?

A: Assolutamente. L'interoimpastatrice industriale per cucinareÈ realizzato in acciaio inossidabile SUS304. La funzione di inclinazione facilita il risciacquo e il pannello di controllo è impermeabile per lavaggi sicuri.

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