Perché scegliere le macchine per riso fritto XINYE?


| DATI TECNICI | ||||||
| Nome del prodotto | Diametro della pentola | Capacità di carico | Metodo di riscaldamento | Potenza di riscaldamento | Produzione | Dimensioni esterne |
| Macchina automatica per riso fritto | 1200 mm | 200 litri | Riscaldamento a induzione | 34 kW | 22 kg/lotto | 1400*2100*1400mm |
| Macchina automatica per riso fritto | 1200 mm | 200 litri | Riscaldamento a gas | 3 kW | 20 kg/lotto | 1500*2100*1500mm |

Progettazione dello standard industriale "Saltato in padella"
- Teglia piatta a riscaldamento ampio ottimale
Le tradizionali pentole profonde trattengono l'umidità e rendono il riso molliccio. La nostra padella piatta ad alta potenza è progettata per avere un diametro di esattamente 1.100 mm e una profondità di 250 mm. Ciò offre la superficie ottimale per una cottura a fuoco vivo autentica, consentendo un'evaporazione istantanea dell'umidità.
- Agitatore per sgranatura e miscelazione a 3 raschietti
I miscelatori ad alta velocità standard frantumano i cereali più delicati. Il nostro agitatore, appositamente progettato, è dotato di un esclusivo sistema a tre raschiatori. Questo sistema smuove e mescola delicatamente gli alimenti, impedendo efficacemente che gli ingredienti si brucino o si accumulino nei raschiatori. Ciò consente una cottura rapida e uniforme senza richiedere alcun intervento manuale da parte dell'operatore.

A gas o a induzione? Troviamo la soluzione perfetta per te.
Non sapete se l'intenso aroma "Wok Hei" dei nostri modelli a gas o l'efficienza ecologica e senza fumo dei nostri piani cottura a induzione siano più adatti al vostro locale? La scelta giusta dipende dalle normative locali sulle emissioni, dall'infrastruttura elettrica e dagli obiettivi culinari.
Consulta un ingegnere e richiedi un preventivo.























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