Fabricant de mélangeurs de cuisson horizontaux à haute viscosité

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Mélangeur de cuisson horizontal à haute viscosité pour l

Mélangeur horizontal de cuisson à haute viscosité pour la transformation des aliments

Mélangeur de cuisson horizontal pour le traitement des aliments à haute viscosité

✔ Gestion des viscosités extrêmes :Conçu spécifiquement comme mélangeur horizontal à haute viscosité pour les pâtes alimentaires les plus épaisses.
✔ Garantie zéro brûlure :Marmite de cuisson industrielle sans soudure en forme de U, associée à un raclage 100 % PTFE.
✔ Une puissance irrésistible :La transmission à couple élevé empêche le calage du moteur sous de fortes charges industrielles.
✔ Entièrement automatisé :Le basculement et le déchargement hydrauliques par simple pression d'un bouton minimisent les coûts de main-d'œuvre.

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Pourquoi XINYE

Système de grattage sans angle mort

Lorsqu'il s'agit de pâtes collantes, une machine ordinaire ne suffit pas.mélangeur horizontal à haute viscositéutilise un système spécialiséMarmite industrielle en forme de Uavec des racleurs en PTFE pour maintenir un contact à 100 % avec la paroi, empêchant totalement la caramélisation et la brûlure du matériau.

Transmission à couple élevé

L'association de haute qualité d'une vitesse variable en continu, d'un engrenage à vis sans fin robuste et d'un réducteur de précision augmente considérablement le couple de mélange. Cela en fait le plus fiable.mélangeur horizontal industrielpour la production alimentaire intensive sans calage du moteur.

Décharge automatisée

Chaquemélangeur de cuisine horizontalLe système XINYE est doté d'un système hydraulique motorisé de basculement et de remise en place avancé. Cette conception garantit un déchargement rapide et propre, réduisant considérablement le travail manuel pour les préparations épaisses.

Détails du mélangeur horizontal industriel XINYE

Spécifications techniques des mélangeurs horizontaux industriels

Volume	Puissance de mélange /kW	Puissance de décharge /kW	Fréquence /Hz	Méthode de mélange	Inclinable	Dimension /mm	Pression /mpa	Diamètre du pot /mm
300 L	2	0,75	0-50	Grattez le fond et la base.	Hydraulique automatique	2300×1100×1300	0,3	φ600
600L	4	0,75	0-50			2700×1000×1400	0,3	φ700
800L	4	0,75	0-50			2800×1100×1300	0,3	φ800

Tableau des spécifications du mélangeur de cuisson horizontal

Que peuvent produire nos mélangeurs à haute viscosité ?

Pâtes et garnitures sucrées

Il excelle exceptionnellement en tant quemélangeur à pâte de haricots robusteParfait pour la confiture, la gelée, la marmelade, la crème pâtissière, le fondant et la crème d'arachide épaisse.

Sauces savoureuses et viandes

Préserve l'intégrité des ingrédients pour les sauces épaisses, les soupes, les ragoûts, les roux et les garnitures ultra-denses à base de viande et de légumes.

Plats de spécialité

Idéal pour la cuisine asiatique délicate, y compris les plats japonais (Tsukudani, Dendu, Kinpira) et les bases complexes de croquettes à la crème.

Foire aux questions

1. Proposez-vous la personnalisation des équipements ?

R : Oui, nous avons des ingénieurs professionnels capables de vous fournir une gamme complète de solutions personnalisées en fonction de vos capacités et de vos recettes réelles.

2. Pourquoi cette machine est-elle plus adaptée aux matériaux à haute viscosité ?

A: Grâce à sa structure en U spécifique et à sa transmission à couple élevé, cemélangeur horizontal à haute viscositéElle permet de venir à bout d'ingrédients denses qui bloqueraient les bouilloires classiques.

3. Comment conserver la couleur originale de la confiture ?

A: En cuisant sous vide dans notremélangeur de cuisine horizontalL'oxydation est ainsi évitée. La couleur reste éclatante et la saveur originale est parfaitement préservée, sans risque de brûlure.

4. Peut-il être équipé d'une fonction de refroidissement ?

R : Oui, c'est possible. La structure à double enveloppe de la marmite de cuisson industrielle permet à la fois le chauffage à la vapeur et le refroidissement rapide.

5. La machine est-elle facile à nettoyer ?

A : Sa conception en acier inoxydable de qualité alimentaire permet un nettoyage direct à l'eau. Le boîtier de commande est également doté d'une structure parfaitement étanche.

Pourquoi choisir XINYE comme partenaire pour vos machines alimentaires ?