¿Por qué elegir las batidoras multigarra XINYE?
La automatización definitiva para alimentos granulados, que imita a la perfección la técnica de mezclado de un chef experto.
Encuentra la solución multigarra adecuada para tu receta.
Seleccione a continuación el calor ideal y la agitación multigarra que mejor se adapte a sus recetas específicas de alta viscosidad.
Salsas y curry
Mezclador multigarra de gas/inducción
●️ Mezcla altamente uniforme
La opción ideal para currys intensos y condimentos espesos. Su sistema de agitación multipunto mezcla vigorosamente los ingredientes, asegurando que las especias, los aceites y las pastas se emulsionen a la perfección, logrando una textura suave y uniforme.
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Bases para olla caliente
Mezcladora multigarras de aceite térmico
●️ Sin quemado por caramelización
El exclusivo diseño de cabezal en forma de mariposa y los raspadores planetarios garantizan que las especias y los aceites se mezclen vigorosamente, logrando una emulsión de sabor perfecta a la vez que se evita que los ingredientes delicados se quemen en zonas específicas.
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Purés y salsas de frutas
Mezcladora multigarra con calefacción a vapor
● Retención de color y nutrientes
Ideal para hervir purés de frutas delicadas. La camisa de vapor proporciona un calor excepcionalmente suave, mientras que el sistema de múltiples garras garantiza un movimiento constante para conservar el color vibrante y el valor nutricional natural de la fruta.
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Productos químicos y farmacéuticos diarios
Mezcladoras de cocina multigarra
●️ Mezcla homogénea
Diseñado para aplicaciones de alta viscosidad no alimentarias. Proporciona una mezcla 100 % homogénea para pastas farmacéuticas y productos químicos de uso diario, cumpliendo con estrictos estándares de consistencia sin zonas muertas en la mezcla.
Solicitar coincidencia de equipo| Batidora de cocina multigarras a gas | ||||
| Volumen | 600L/700L | 800 litros | 1200 litros | |
| Potencia total | Agitación: 3,7 kW Total: 6 kW | Agitación: 3,7 kW Total: 6 kW | Agitación: 3,7 kW Total: 7,5 kW | |
| Presión del gas KPa | 4.5-6 | |||
| Consumo de gas | GLP (KG) | 9-17 | 9-17 | 14-19 |
| NG(m³) | 10-18 | 10-18 | 15-20 | |
| Método de calentamiento | Gas natural, GLP, propano | |||
| Diámetro | φ1400 | φ1400 | φ1700 | |
| Dimensiones generales (mm) | 2600*2300*2000 | 2600*2300*2100 | 2900*2400*2100 | |
| Capacidad de carga máxima | 380 | 450 | 700 | |
| Batidora de inducción multigarra | ||||
| Volumen | 600L/700L | 800 litros | ||
| Potencia total | Agitación: 3,7 kW Total: 66 kW | Agitación: 3,7 kW Total: 66 kW | ||
| Velocidad de mezcla (RPM) | 0-33 | 0-33 | ||
| Diámetro | φ1400 | φ1400 | ||
| Textura | panel compuesto | panel compuesto | ||
| Dimensiones generales (mm) | 2500*2100*2000 | 2500*2100*2100 | ||
| Capacidad de carga máxima | 380 | 450 | ||
| Mezcladora de cocina multigarras con camisa de vapor | ||||
| Volumen | 600L/700L | 800 litros | ||
| Potencia total | Agitación: 3,7 kW Total: 5,5 kW | Agitación: 3,7 kW Total: 5,5 kW | ||
| Velocidad de mezcla (RPM) | 0-33 | 0-33 | ||
| Presión de trabajo | 0,3 MPa | |||
| Diámetro | φ1400 | φ1400 | ||
| Textura | S30408 | S30408 | ||
| Dimensiones generales (mm) | 2600*2400*2000 | 2600*2400*2100 | ||
| Capacidad de carga máxima | 380 | 450 | ||
| Mezcladora de cocina multigarras con calefacción eléctrica y aceite térmico. | ||||
| Volumen | 600L/700L | |||
| Potencia total | Agitación: 3,7 kW Total: 66 kW | |||
| Velocidad de mezcla (RPM) | 0-33 | |||
| Diámetro | φ1400 | |||
| Textura | 304 | |||
| Dimensiones generales (mm) | 2500*2100*2000 | |||
| Capacidad de carga máxima | 380 | |||
Elija sus mezcladoras multigarra según su fuente de calor.
Cada receta requiere una temperatura diferente. Ofrecemos cuatro configuraciones de calentamiento distintas para adaptarnos a su proceso, costes energéticos y requisitos de precisión.
Batidora de inducción multigarra
Batidora de cocina multigarras a gas
Mezcladora de cocina multigarras con camisa de vapor
Mezcladora de cocina multigarras con aceite térmico
Diseñando la solución definitiva para productos de alta viscosidad.
No solo fabricamos marmitas; diseñamos sistemas multigarra sincronizados que superan los desafíos más difíciles de la industria alimentaria: mezclar pastas ultra espesas e ingredientes con alto contenido de azúcar sin zonas muertas y con protección absoluta contra la caramelización.
- Extracción de datos multipunto sincronizada
Varios agitadores raspan el fondo simultáneamente, asegurando una cobertura del 100% para evitar que las pastas espesas y con alto contenido de azúcar se peguen y se quemen.
- Par de torsión de alta resistencia para pastas espesas.
Las transmisiones industriales mejoradas proporcionan un par motor enorme para amasar sin esfuerzo currys y pastas ultraviscosas sin que el motor se cale o se atasque.
Mejore hoy mismo su producción de pasta espesa.
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