Fabricante de mezcladores de cocina planetarios automáticos de aceite térmico

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Sartén salteadora planetaria de aceite térmico con calefacción eléctrica

Sartén eléctrica de aceite térmico con calefacción de pulgar

Mezcladora de cocina planetaria automática de aceite térmico

✔ Alta temperatura sin presión:Como mezclador de cocción con calentamiento de aceite térmico de alta gama, alcanza hasta 260 °C de forma segura sin necesidad de costosas calderas de vapor de alta presión.
✔ 100% libre de ángulos muertos:El avanzado diseño de la batidora planetaria garantiza que las espátulas de PTFE entren en contacto con cada milímetro del recipiente, evitando que los alimentos se quemen.
✔ Automatización para ahorrar mano de obra:Diseñada como una mezcladora de cocción planetaria totalmente automática con inclinación y descarga hidráulica mediante un solo botón.
✔ Construcción robusta:Una auténtica batidora industrial fabricada en acero inoxidable SUS304 apto para uso alimentario, para una durabilidad extrema.

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Características técnicas
Presupuesto
Aplicaciones
Preguntas frecuentes
¿Por qué XINYE?

Capacidad flexible y opciones de calefacción

Capacidad flexible y calefacción a alta temperatura

Nuestros mezcladores de cocina están disponibles en capacidades de 100L a 1000L. Diseñados específicamente como unMezclador de cocina con calentamiento de aceite térmicoUtiliza aceite de transferencia de calor para proporcionar de forma segura un calentamiento uniforme a alta temperatura (hasta 260 °C) sin necesidad de costosas calderas de vapor de alta presión.

Materiales y componentes de primera calidad

Materiales de primera calidad y componentes fiables.

Fabricado con acero inoxidable SUS304 de grado alimenticio de primera calidad y con componentes eléctricos principales de marcas reconocidas mundialmente. Esto garantiza suMezcladora de cocina industrialOfrece una durabilidad inigualable, seguridad alimentaria y fiabilidad a largo plazo en entornos industriales exigentes.

Rendimiento de mezcla planetaria superior

Gracias al avanzado sistema de 360 gradosbatidora planetariaGracias a su diseño, las espátulas giran alrededor de la caldera mientras rotan sobre su propio eje. Esto genera una acción de mezclado muy intensa que elimina por completo los puntos ciegos, evitando eficazmente que los materiales pegajosos se quemen.

Configuraciones totalmente automatizadas

Ofrecemos configuraciones versátiles que se adaptan a su flujo de trabajo. Operando como unbatidora planetaria automáticaIncorpora un sistema de elevación hidráulica del brazo mezclador y una inclinación motorizada del recipiente, lo que permite una descarga sin esfuerzo y reduce drásticamente el trabajo manual.

Especificaciones técnicas para la mezcladora de cocina planetaria de aceite térmico

Capacidad /L	Diámetro /mm	Potencia del motor /kW	Potencia calorífica /kW	Velocidad de rotación (rpm)		Tipo de agitación	Mecanismo de inclinación	Método de calentamiento
Capacidad /L	Diámetro /mm	Potencia del motor /kW	Potencia calorífica /kW	Revolución	Rotación	Tipo de agitación	Mecanismo de inclinación	Método de calentamiento
100 litros	800 libras	1,5+1,5	18	6.7-33	14-69.3	Planetario / Raspado del fondo	Automático/Hidráulico	Calefacción con aceite térmico
200 litros	900	1,5+1,5	18	6.7-33	14-69.3	Planetario / Raspado del fondo	Automático/Hidráulico	Calefacción con aceite térmico
300 litros	1000	1,5+1,5	27	6.7-33	14-69.3	Planetario / Raspado del fondo	Automático/Hidráulico	Calefacción con aceite térmico
400 litros	1100	1,5+2,2	27	6.7-33	14-69.3	Planetario / Raspado del fondo	Automático/Hidráulico	Calefacción con aceite térmico
500 litros	1200	1.5+4	36	6.7-33	14-69.3	Planetario / Raspado del fondo	Automático/Hidráulico	Calefacción con aceite térmico

¿Qué puede producir nuestra mezcladora planetaria de aceite térmico?

Pastas y rellenos dulces

Perfecto para ingredientes con alto contenido de azúcar que requieren un calentamiento uniforme. Ideal para pasta de judías, jalea, mermelada, confitura, crema pastelera y crema de cacahuete.

Condimentos y salsas saladas

ElMezcladora de cocina industrialManeja fácilmente recetas difíciles como salsa de chile, pasta de curry, bases para sopas, roux, guisos y rellenos de carne frita sin que se peguen.

Platos especiales y servicio de catering

Muy versátil para cocinas centrales. Excelente para bases de croquetas de crema y diversos platos tradicionales asiáticos (Tsukudani, Dendu, Kinpira).

Preguntas frecuentes

1. ¿Por qué elegir la calefacción por aceite térmico en lugar de la calefacción por vapor?

A: AMezclador de cocina con calentamiento de aceite térmicoPuede alcanzar de forma segura altas temperaturas (hasta 260 °C) a presión normal. Elimina la necesidad de costosas calderas de vapor de alta presión altamente reguladas, lo que supone un ahorro significativo en costes de infraestructura.

2. ¿Los materiales de alta viscosidad se queman en la parte inferior?

A: No. Elbatidora planetariaUtiliza raspadores de PTFE con resorte que se ajustan perfectamente al fondo curvo de la tetera. El movimiento planetario garantiza que se raspe cada centímetro de forma continua, evitando que se quemen los residuos.

3. ¿Ofrecen servicio de personalización de equipos?

A: Sí, nuestros ingenieros pueden personalizar elbatidora planetaria automáticaen función de su voltaje específico, la distribución de la fábrica, las necesidades de capacidad y las recetas de alimentos únicas.

4. ¿Cómo funciona la descarga automatizada?

A: La máquina cuenta con un sistema hidráulico totalmente automático. Con solo pulsar un botón, el brazo mezclador se eleva y la caldera se inclina hasta 90 grados, lo que permite verter materiales densos de forma rápida y sin esfuerzo.

5. ¿Es fácil de limpiar después de su uso diario?

A: Absolutamente. TodoMezcladora de cocina industrialEstá fabricado en acero inoxidable SUS304. Su función basculante facilita el enjuague, y el panel de control es resistente al agua para una limpieza segura.

¿Por qué elegir a XINYE como su socio en maquinaria para la industria alimentaria?