شركة تصنيع خلاطات الطهي الكوكبية الصناعية

معيار "عدم الاحتراق" للصلصات والمعاجين الصناعية.

توقف عن إهدار المكونات على قاع القدر المحترق. سواء كنت تستخدم الغاز أو البخار أو الحث، تضمن خلاطات شينيه الكوكبية خلط كل قطرة من صلصة الفلفل الحار أو الكاري أو قاعدة الهوت بوت بشكل متساوٍ دون أي بقع غير مخلوطة.

استكشف المزيد

لماذا تختار خلاطات الطبخ الكوكبية من شينيه؟

لقد وضعنا معيار "عدم الاحتراق" لمعالجة الصلصات والمعاجين الصناعية.

لماذا ينجح ذلك

تجمع خلاطاتنا الكوكبية بين جسم غلاية دائري مثالي مصبوب بخطوة واحدة ونظام تقليب كوكبي مائل. يضمن هذا النقل الفريد غير الصحيح بقاء الكاشطات على اتصال سلس بالسطح، مما يوفر مستحلبات مثالية ويمنع احتراق حتى أكثر الصلصات حساسية.

اعثر على الخلاط المثالي لوصفتك

سواء كنت تقوم بغلي قواعد الحساء الساخن السائلة أو طهي الشراب الحساس، فلدينا الهيكل الكوكبي المثالي لضمان الخلط المتساوي وعدم الاحتراق.

قواعد وصلصات الهوت بوت

نموذج الغاز/الحث + الإمالة

●️ صوص تشيلي، سمبال، صوص اكس او

تُنتج الحرارة العالية رائحة "ووك هي". وتمنع المكاشط احتراق قشرة الفلفل الحار.

طلب مطابقة المعدات

هريس عالي اللزوجة

نموذج بخاري + مائل

●️ معجون الكاري، ميسو، حمص

التسخين اللطيف والمستمر يمنع الجفاف. عزم الدوران القوي يمزج الزيت والتوابل.

طلب مطابقة المعدات

الحلويات والسكاكر

زيت حراري/حث + خليط سفلي

● الكراميل، الشراب، الكاسترد

يُعد التحكم الدقيق في درجة الحرارة أمراً بالغ الأهمية لمنع التبلور.

طلب مطابقة المعدات

💡 لست متأكدًا من مصدر التسخين الأنسب لوصفتك؟

يُضفي الغاز نكهة "ووك هي" المميزة، بينما يوفر الطهي بالحث ما يصل إلى 30% من الطاقة، ويضمن البخار درجات حرارة ثابتة وآمنة. أخبرنا بما تطبخه، وسيقوم مهندسونا بحساب تكاليف التدفئة بدقة واقتراح مصدر الطاقة الأكثر ربحية لمصنعك.

قارن تكاليف وخيارات التدفئة

خلاط طهي كوكبي عالي الطاقة يعمل بالغاز
مقدار		100 لتر	200 لتر	300 لتر	400 لتر	500 لتر
السلطة الكاملة		3kw	3kw	3kw	3.7 كيلوواط	3.7 كيلوواط
سرعة الخلط (دورة في الدقيقة)		0-33	0-33	0-33	0-33	0-33
ضغط الغاز بالكيلوباسكال		4.5-6
استهلاك الغاز	لتر/كجم	4-5	4-5	4-5	7-11	7-11
استهلاك الغاز	نانوغرام (م³)	5-6	5-6	5-6	8-12	8-12
طريقة التسخين		من، غاز البترول المسال، البروبان
القطر		φ800	φ900	φ1000	φ1100	φ1200
الأبعاد الكلية (مم)		125018001550	195015001650	200015001700	210015501700	220016001700
أقصى سعة تحميل		60	120	170	230	280

خلاط طهي كوكبي يعمل بالتسخين الحثي
مقدار		100 لتر	200 لتر	300 لتر	400 لتر	500 لتر
قوة	قوة المزج	1.5 كيلوواط	1.5 كيلوواط	1.5 كيلوواط	2.2 كيلوواط	2.2 كيلوواط
قوة	طاقة التدفئة	20 كيلوواط	20 كيلوواط	30 كيلوواط	40 كيلوواط	50 كيلوواط
سرعة الخلط (دورة في الدقيقة)		0-33	0-33	0-33	0-33	0-33
القطر		φ800	φ900	φ1000	φ1100	φ1200
الأبعاد الكلية (مم)		155020001650	170021001700	180022001750	190022001800	190022001800
أقصى سعة تحميل		60	120	170	230	280

خلاط طهي كوكبي مزود بغلاف تسخين بالبخار
مقدار	100 لتر	200 لتر	300 لتر	400 لتر	500 لتر
السلطة الكاملة	3kw	3kw	3kw	3.7 كيلوواط	3.7 كيلوواط
سرعة الخلط (دورة في الدقيقة)	0-33	0-33	0-33	0-33	0-33
ضغط العمل	0.3 ميجا باسكال
القطر	φ800	φ900	φ1000	φ1100	φ1200
الأبعاد الكلية (مم)		200015001650	200015001700	210016501700	210018001700
أقصى سعة تحميل	60	120	170	230	280

خلاط طهي كوكبي أوتوماتيكي يعمل بالزيت الحراري
مقدار		100 لتر	200 لتر	300 لتر	400 لتر	500 لتر
قوة المحرك	التدفئة بالغاز باستخدام الزيت الحراري	3kw	3kw	3kw	3.7 كيلوواط	3.7 كيلوواط
قوة المحرك	التدفئة الكهربائية بالزيت الحراري	30 كيلوواط	30 كيلوواط	39kw	40 كيلوواط	40 كيلوواط
سرعة الخلط (دورة في الدقيقة)		0-33	0-33	0-33	0-33	0-33
القطر		φ800	φ900	φ1000	φ1100	φ1200
الأبعاد الكلية (مم)		200014501600	200015001650	200015001700	210014501700	210016001700
أقصى سعة تحميل		60	120	170	230	280

اختر الخلاط الكوكبي الخاص بك حسب مصدر التسخين

تتطلب الوصفات المختلفة درجات حرارة مختلفة. نقدم أربعة تكوينات تسخين متميزة لتناسب عمليتك وتكاليف الطاقة ومتطلبات الدقة.

خلاط طهي كوكبي أوتوماتيكي يعمل بالزيت الحراري

خلاط طهي كوكبي يعمل بالتسخين الحثي

خلاط طهي كوكبي يعمل بالغاز عالي الطاقة

خلاط طهي كوكبي مزود بغلاف بخاري

احصل على عرض سعر مجاني اليوم

هندسة معيار "الاحتراق الصفري"

نحن لا نبني الغلايات فحسب؛ بل نصمم المزيج المثالي من جسم مختوم سلس وتحريك كوكبي مائل لحل أصعب تحديات "الاحتراق" والاستحلاب في الصناعة.

أنشئ خط إنتاج الصلصة الخاص بك اليوم!

شاركنا تفاصيل وصفتك وأهدافك الإنتاجية. سيساعدك فريقنا الهندسي في اختيار مصدر التسخين الأمثل (الغاز، البخار، أو الحث) لضمان الحصول على مستحلبات مثالية وعدم وجود أي هدر للمنتج على الإطلاق.

احصل على المصنع

موثوق به من قبل رواد الصناعة

اقرأ المزيد