يسر شركة تشوتشنغ شينيه للآلات المحدودة أن تعلن عن مشاركتها في معرض تشاينا فيست تشنغتشو الدولي الحادي عشر للأطباق الساخنة والمطاعم 2026، وهو أحد أهم الأحداث التجارية المؤثرة في...

شاركت شركة تشوتشنغ شينيه للآلات المحدودة في معرض بروباك الصين 2026، الذي أقيم في المركز الوطني للمعارض والمؤتمرات (شنغهاي)، وذلك في الفترة من 15 إلى 17 يونيو 2026. وكان جناح الشركة في القاعة 7.1h، رقم E90.

نتطلع إلى لقائكم في شنغهاي واستكشاف فرص جديدة معاً في صناعة تجهيز الأغذية.

يستكشف هذا الدليل الشامل آلية التشغيل الكاملة لأجهزة طهي الأرز المقلي، بدءًا من إدخال المكونات الأولية وحتى إخراج المنتج النهائي، مما يوفر رؤى عملية لكل من المبتدئين...

يُعد اختيار خلاط الصلصة الصناعي المناسب أحد أهم القرارات بالنسبة لمرافق إنتاج الأغذية.

تُعتبر الغلاية ذات الغلاف البخاري من معدات الطهي الأساسية في منشآت معالجة الأغذية الحديثة.

في الفترة من 5 إلى 7 مارس 2026، أقيم معرض شنغهاي الدولي لمعدات تغليف الأغذية لعام 2026، الذي طال انتظاره (وهو المعرض الرئيسي لمعرض الصين للأغذية)، في المركز الوطني...

يبدأ إنتاج صلصة الفلفل الحار تجارياً باتخاذ قرارات حاسمة بشأن شكل المواد الخام. يحتوي الفلفل الحار الطازج على نسبة رطوبة تتراوح بين 85 و92%، ويتطلب معالجة فورية أو تخزيناً في جو مُتحكم به...

فيزياء الخلط الكوكبي: على عكس المحركات العمودية التي تدور حول محور ثابت، تجمع الخلاطات الكوكبية بين حركتين متزامنتين: الدوران الأساسي: يدور ذراع الكاشطة حول حوض الخلط...

تعمل أنظمة الطهي بالتفريغ عند ضغوط مطلقة تتراوح بين 0.04 و0.09 ميجا باسكال (ما يعادل 600-900 ملي بار تحت الضغط الجوي)، مما يقلل درجة غليان الماء إلى 45-85 درجة مئوية اعتمادًا على نسبة المواد الصلبة الذائبة في المنتج...

في مجال تصنيع الأغذية، يتجاوز الأثر المالي لاحتراق المنتج خسارة الدفعة مباشرةً. فاحتراق قدر واحد من صلصة الطماطم سعة 500 لتر قد يتسبب في توقف الإنتاج لمدة تتراوح بين 4 و6 ساعات...