خلاط طهي كوكبي يعمل بالتسخين الحثي الصناعي

موقعك: المنزل منتجات خلاطات طهي كوكبية خلاط طهي كوكبي يعمل بالتسخين الحثي

خلاط طهي كوكبي يعمل بالتسخين الحثي

✔ تسخين فوري وبدون دخان:مدعومة بنظام غلاية طهي حثي صناعي متطور للتحكم الحراري السريع والصديق للبيئة والدقيق للغاية.
✔ خالٍ تمامًا من الزوايا الميتة:يضمن تصميم خلاط الطهي الكوكبي الحقيقي أن تلتصق مكاشط PTFE بالوعاء بشكل مثالي، مما يمنع الاحتراق تمامًا.
✔ الأتمتة الذكية:تتميز هذه الآلة بنظام إمالة وتفريغ هيدروليكي أوتوماتيكي بالكامل، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة اليدوية.
✔ بنية شديدة التحمل:خلاط طهي صناعي موثوق به مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الممتاز sus304 للإنتاج المستمر بكميات كبيرة.

اتصل بنا إرسال بريد إلكتروني

طلب مستندات المنتج

يرجى ملء معلومات الاتصال الخاصة بك أدناه. بمجرد استلام بياناتك، سنرسل على الفور مستندات المنتج المطلوبة إلى بريدك الإلكتروني.

الميزات التقنية
تحديد
التطبيقات
الأسئلة الشائعة
لماذا شينيي

التسخين بالحث عالي الكفاءة

مصمم على أحدث طرازخلاط طهي كوكبي يعمل بالتسخين الحثيتستخدم هذه التقنية الحث الكهرومغناطيسي لتسخين الغلاية مباشرة. وهذا يوفر تحكماً فورياً ودقيقاً للغاية في درجة الحرارة مع الحفاظ على بيئة مطبخ مركزية خالية تماماً من الدخان وصديقة للبيئة.

بنية وموثوقية صناعية عالية

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 عالي الجودة والمناسب للاستخدام مع الطعام، ومجهز بإلكترونيات متينة من علامات تجارية عالمية معروفة. هذا يضمن لكخلاط طهي صناعييوفر متانة لا مثيل لها وسلامة غذائية في ظل التشغيل اليومي المستمر.

نظام خلط كوكبي بزاوية 360 درجة

جوهر هذه الآلة هو تطورهاخلاط طهي كوكبيالتصميم: تدور الكاشطات حول الغلاية أثناء دورانها حول محورها، مما يخلق نمط خلط مكثف يضمن ملامسة كاملة للجدار. هذا يزيل المناطق العمياء ويمنع بشكل فعال احتراق المواد اللزجة.

تفريغ هيدروليكي مؤتمت بالكامل

لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة، هذاغلاية طهي صناعية تعمل بالحثيتميز بنظام هيدروليكي بزر واحد. يقوم تلقائيًا برفع ذراع الخلط وإمالة الوعاء الضخم حتى 90 درجة، مما يجعل عملية التفريغ سريعة وآمنة ونظيفة.

المواصفات الفنية لخلاط التسخين الكهرومغناطيسي

سعة الوعاء / لتر	قطر الوعاء / مم	قدرة المحرك / كيلوواط	سرعة الدوران (دورة في الدقيقة)		نوع التحريك	آلية الإمالة	طريقة التسخين
سعة الوعاء / لتر	قطر الوعاء / مم	قدرة المحرك / كيلوواط	ثورة	تناوب	نوع التحريك	آلية الإمالة	طريقة التسخين
100 لتر	800	1.5+1.5	6.7-33	14-69.3	كشط قاع الكوكب / كشط القاع	أوتوماتيكي / هيدروليكي	التسخين الكهرومغناطيسي
200 لتر	900	1.5+1.5	6.7-33	14-69.3	كشط قاع الكوكب / كشط القاع	أوتوماتيكي / هيدروليكي	التسخين الكهرومغناطيسي
300 لتر	1000	1.5+1.5	6.7-33	14-69.3	كشط قاع الكوكب / كشط القاع	أوتوماتيكي / هيدروليكي	التسخين الكهرومغناطيسي
400 لتر	1100 جنيه إسترليني	1.5+2.2	6.7-33	14-69.3	كشط قاع الكوكب / كشط القاع	أوتوماتيكي / هيدروليكي	التسخين الكهرومغناطيسي
500 لتر	1200 جنيه إسترليني	1.5+4	6.7-33	14-69.3	كشط قاع الكوكب / كشط القاع	أوتوماتيكي / هيدروليكي	التسخين الكهرومغناطيسي

ما الذي يمكن أن ينتجه خلاطنا الكوكبي الحثي؟

معاجين وحلويات حلوة

تحقيق كرملة وقوام متجانسين لمربى الفاصوليا، والهلام، ومربى الفاكهة، والمربى البرتقالي، وكريمة الكاسترد، وكريمة الفول السوداني.

التوابل والصلصات اللذيذة

الخدمة الشاقةخلاط طهي صناعييتغلب بسهولة على صلصة الفلفل الحار، والحساء، والصلصة الحمراء، واليخنات، وحشوات الخضار/اللحوم المقلية ذات الحجم الكبير.

أطباق خاصة

إن التحكم الدقيق في درجة الحرارة يجعله مثالياً لقواعد كروكيت الكريمة الرقيقة والأطباق اليابانية التقليدية الشهية.

الأسئلة الشائعة

1. ما هي مزايا التسخين بالحث مقارنةً بالتسخين بالغاز؟

أ: أنغلاية طهي صناعية تعمل بالحثيسخن بشكل أسرع بكثير، ويوفر ضبطًا دقيقًا للغاية لدرجة الحرارة، ويخلق بيئة مريحة وخالية من الدخان. كما يمكنه توفير ما يصل إلى 30-40% من تكاليف الطاقة مقارنة بمواقد الغاز التقليدية.

2. هل تحترق المواد عالية اللزوجة في الأسفل؟

أ: لا. الـخلاط طهي كوكبيتضمن الآلية دوران مكاشط PTFE بشكل كامل على كامل سطح الغلاية، مما يؤدي إلى كشط القاع والجوانب بشكل مثالي لمنع أي احتراق.

3. هل تدعمون تخصيص المعدات؟

أ: نعم، يمكن لمهندسينا تخصيصخلاط طهي كوكبي يعمل بالتسخين الحثيبناءً على متطلبات الجهد الكهربائي المحلية، وتصميم المصنع، ووصفات الطعام المحددة.

4. هل يتطلب تفريغها الكثير من العمل اليدوي؟

ج: على الإطلاق. الآلة مؤتمتة بالكامل. بضغطة زر على لوحة التحكم، يرتفع ذراع الخلط وتميل الغلاية هيدروليكيًا حتى 90 درجة لسكب المكونات بسهولة.

5. هل يسهل تنظيفها بعد العمليات اليومية؟

أ: بالتأكيد. بالكاملخلاط طهي صناعيمصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304. وظيفة الإمالة تجعل عملية الشطف سهلة، ولوحة التحكم مقاومة للماء ومصممة لعمليات غسل آمنة.

لماذا تختار شركة شينيه كشريكك في مجال آلات تصنيع الأغذية؟