Por que escolher as batedeiras planetárias XINYE?
Estabelecemos o padrão "Zero-Queimadura" para o processamento industrial de molhos e pastas.
Encontre a batedeira perfeita para a sua receita.
Quer esteja a ferver bases líquidas para fondue ou a cozinhar xaropes delicados, temos a estrutura planetária perfeita para garantir uma mistura uniforme e evitar que queime.
Bases e molhos para fondue
Modelo inclinável a gás/indução
●️ Molho de pimenta, Sambal, molho xo
O calor intenso cria o aroma "Wok Hei". Raspadores evitam que a pele da pimenta queime.
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Purês de alta viscosidade
Modelo Steam+Tilling
●️ Pasta de curry, missô, húmus
O aquecimento suave e constante evita o ressecamento. O torque potente mistura o óleo e os temperos.
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Doces e Balas
Óleo térmico/Indução + Mistura inferior
● Caramelo, Calda, Creme
O controle preciso da temperatura é fundamental para evitar a cristalização.
Solicitar correspondência de equipamentos| Batedeira planetária de alta potência com aquecimento a gás | ||||||
| Volume | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | |
| Potência Total | 3 kW | 3 kW | 3 kW | 3,7 kW | 3,7 kW | |
| Velocidade de mistura RPM | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | |
| Pressão do gás (kPa) | 4,5-6 | |||||
| Consumo de gás | GLP (KG) | 4-5 | 4-5 | 4-5 | 7-11 | 7-11 |
| NG(m³) | 5-6 | 5-6 | 5-6 | 8-12 | 8-12 | |
| Método de aquecimento | GN, GLP, Propano | |||||
| Diâmetro | φ800 | φ900 | φ1000 | φ1100 | φ1200 | |
| Dimensões totais (mm) | 1250*1800*1550 | 1950*1500*1650 | 2000*1500*1700 | 2100*1550*1700 | 2200*1600*1700 | |
| Capacidade máxima de carga | 60 | 120 | 170 | 230 | 280 | |
| Batedeira planetária com aquecimento por indução | ||||||
| Volume | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | |
| Poder | Poder de Mistura | 1,5 kW | 1,5 kW | 1,5 kW | 2,2 kW | 2,2 kW |
| Potência de aquecimento | 20 kW | 20 kW | 30 kW | 40 kW | 50 kW | |
| Velocidade de mistura RPM | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | |
| Diâmetro | φ800 | φ900 | φ1000 | φ1100 | φ1200 | |
| Dimensões totais (mm) | 1550*2000*1650 | 1700*2100*1700 | 1800*2200*1750 | 1900*2200*1800 | 1900*2200*1800 | |
| Capacidade máxima de carga | 60 | 120 | 170 | 230 | 280 | |
| Misturador planetário com camisa de aquecimento a vapor | ||||||
| Volume | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | |
| Potência Total | 3 kW | 3 kW | 3 kW | 3,7 kW | 3,7 kW | |
| Velocidade de mistura RPM | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | |
| Pressão de trabalho | 0,3 MPa | |||||
| Diâmetro | φ800 | φ900 | φ1000 | φ1100 | φ1200 | |
| Dimensões totais (mm) | 2000*1500*1650 | 2000*1500*1700 | 2100*1650*1700 | 2100*1800*1700 | ||
| Capacidade máxima de carga | 60 | 120 | 170 | 230 | 280 | |
| Batedeira planetária automática com óleo térmico | ||||||
| Volume | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | |
| Potência do motor | Aquecimento a gás com óleo térmico | 3 kW | 3 kW | 3 kW | 3,7 kW | 3,7 kW |
| Aquecimento elétrico com óleo térmico | 30 kW | 30 kW | 39 kW | 40 kW | 40 kW | |
| Velocidade de mistura RPM | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | |
| Diâmetro | φ800 | φ900 | φ1000 | φ1100 | φ1200 | |
| Dimensões totais (mm) | 2000*1450*1600 | 2000*1500*1650 | 2000*1500*1700 | 2100*1450*1700 | 2100*1600*1700 | |
| Capacidade máxima de carga | 60 | 120 | 170 | 230 | 280 | |
Escolha seu misturador planetário pela fonte de aquecimento.
Receitas diferentes exigem temperaturas diferentes. Oferecemos quatro configurações de aquecimento distintas para atender às suas necessidades de processo, custos de energia e precisão.
Batedeira planetária automática com óleo térmico
Batedeira planetária com aquecimento por indução
Batedeira planetária a gás de alta potência
Batedeira planetária com camisa de vapor
Engenharia do padrão "Zero-Burn"
Não fabricamos apenas chaleiras; projetamos a combinação perfeita de um corpo estampado sem emendas e agitação planetária inclinada para solucionar os desafios mais difíceis da indústria em relação à "queima" e emulsificação.
- Corpo da chaleira estampado em uma única etapa
As chaleiras soldadas à mão apresentam superfícies irregulares que causam marcas de queimadura. Nós utilizamos estampagem hidráulica pesada para moldar a chaleira em uma única etapa, garantindo uma circularidade absoluta para que os raspadores mantenham contato 100% perfeito com o fundo.
- Agitação planetária inclinada
Misturadores convencionais deixam bordas sem misturar. Nosso exclusivo sistema de eixo inclinado aciona os agitadores, fazendo-os girar e rodar simultaneamente. Essa transmissão não inteira cria uma ação de dobragem tridimensional massiva, resultando em emulsões perfeitas para molhos delicados.
Monte sua linha de produção de molhos hoje mesmo!
Compartilhe os detalhes da sua receita e suas metas de produção. Nossa equipe de engenharia ajudará você a selecionar a fonte de aquecimento ideal (gás, vapor ou indução) para garantir emulsões perfeitas e zero desperdício de produto.
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