Fabricante de batedeiras planetárias industriais com camisa de vapor

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Batedeira planetária com camisa de vapor

✔ Aquecimento suave a vapor:Projetada como uma batedeira planetária premium com camisa de vapor para aquecimento altamente uniforme, sem queimar açúcares sensíveis.
✔ 100% livre de ângulos mortos:O mecanismo avançado de raspagem planetária envolve perfeitamente a tigela, ideal para cozinhar geleias e compotas.
✔ Automação Inteligente:Possui sistema de inclinação e descarga hidráulica totalmente automático para reduzir drasticamente os custos com mão de obra manual.
✔ Construção robusta:Uma batedeira industrial confiável, construída inteiramente em aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar.

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Características técnicas
Especificações
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Perguntas frequentes
Por que XINYE

Aquecimento a vapor suave e uniforme

Projetado para ser altamente eficientePanela de cozinha com camisa de aquecimento e batedeira planetáriaUtiliza vapor para proporcionar uma transferência de calor extremamente uniforme em uma grande área. Esse processo térmico suave evita pontos quentes localizados, prevenindo completamente a caramelização e o escurecimento de ingredientes com alto teor de açúcar.

Confiabilidade de nível industrial

Fabricado exclusivamente em aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar premium e equipado com componentes eletrônicos robustos de marcas reconhecidas mundialmente. Isso garante a sua segurança alimentar.misturador de cozinha industrialOferece durabilidade e segurança alimentar intransigentes em operações contínuas de vapor de alta pressão.

Sistema de mistura planetária de 360°

O núcleo desta máquina reside em sua tecnologia avançada.batedeira planetáriaDesign. Os raspadores de PTFE giram em torno da chaleira enquanto rotacionam em seu próprio eixo, criando um padrão de mistura intenso que garante 100% de contato com as paredes. Isso elimina pontos cegos e evita que os resíduos grudentos queimem.

Descarga totalmente automatizada

Para maximizar a eficiência da fábrica, istobatedeira planetária com camisa de vaporPossui um sistema hidráulico de um único botão. Ele levanta automaticamente o braço de mistura e inclina a enorme cuba em até 90 graus, tornando o descarte rápido, seguro e limpo, além de reduzir drasticamente o trabalho manual.

Especificações técnicas para misturador planetário de aquecimento a vapor

Capacidade da panela /L	Diâmetro do vaso /mm	Potência do motor /kW	Consumo de vapor /kg/h	Velocidade de rotação (rpm)		Tipo de agitação	Mecanismo de inclinação	Método de aquecimento
Capacidade da panela /L	Diâmetro do vaso /mm	Potência do motor /kW	Consumo de vapor /kg/h	Revolução	Rotação	Tipo de agitação	Mecanismo de inclinação	Método de aquecimento
100L	£800	1,5 + 1,5	40	6,7-33	14-69,3	Planetário / Raspador de fundo	Automático/Hidráulico	Aquecimento a vapor
200L	£900	1,5 + 1,5	50	6,7-33	14-69,3	Planetário / Raspador de fundo	Automático/Hidráulico	Aquecimento a vapor
300L	£1000	1,5 + 1,5	60	6,7-33	14-69,3	Planetário / Raspador de fundo	Automático/Hidráulico	Aquecimento a vapor
400L	£1100	1,5+2,2	70	6,7-33	14-69,3	Planetário / Raspador de fundo	Automático/Hidráulico	Aquecimento a vapor
500L	£1200	1,5+4	80	6,7-33	14-69,3	Planetário / Raspador de fundo	Automático/Hidráulico	Aquecimento a vapor

O que o nosso misturador de aquecimento a vapor pode produzir?

Pastas doces e frutas

Atua perfeitamente como umchaleira para fazer geleia e compotaAltamente adequado para doces sensíveis ao calor, como marmelada, geleia de feijão, creme de confeiteiro e creme de amendoim.

Condimentos e molhos saborosos

O robustomisturador de cozinha industrialMistura facilmente receitas complexas como sopas, roux, guisados e recheios de carne ou vegetais em grande quantidade, sem grudar.

Pratos Especiais e Serviço de Buffet

O aquecimento a vapor suave e uniforme torna-o ideal para croquetes de creme delicados e pratos tradicionais asiáticos como Tsukudani e Kinpira.

Perguntas frequentes

1. Quais são os principais benefícios do aquecimento a vapor?

A: Abatedeira planetária com camisa de vaporProporciona a distribuição de calor mais suave e uniforme em comparação com fogões a gás ou elétricos. Elimina picos bruscos de temperatura, tornando-se a melhor opção para alimentos sensíveis ao calor e com alto teor de açúcar, como geleias e compotas de frutas.

2. Pastas de frutas espessas queimam no fundo?

A: Não. Obatedeira planetáriaO mecanismo garante que os raspadores de PTFE girem e rodem completamente por toda a superfície da chaleira, raspando perfeitamente o fundo e as laterais para evitar a caramelização do açúcar.

3. Pode ser equipado com função de refrigeração?

A: Sim, absolutamente. Porque é umPanela de cozinha com camisa de aquecimento e batedeira planetáriaVocê pode adicionar água fria à panela após o cozimento para resfriar rapidamente a geleia, preservando sua cor vibrante e sabor fresco.

4. Vocês oferecem suporte à personalização de equipamentos?

A: Sim, nossos engenheiros podem personalizar a máquina com base na pressão de vapor, layout e necessidades de capacidade da sua fábrica local.

5. É fácil de limpar após o uso diário?

A: Muito fácil. O inteiromisturador de cozinha industrialÉ fabricado em aço inoxidável SUS304. A função de inclinação facilita a lavagem, e o painel de controle é à prova d'água, projetado para lavagens seguras em fábricas.

Por que escolher a XINYE como sua parceira em máquinas para a indústria alimentícia?