Por que funciona
Nossos misturadores horizontais combinam engenharia mecânica robusta com termodinâmica de vácuo avançada. Ao utilizar um agitador para amassamento de alta potência e um ambiente de pressão negativa para fervura em baixa temperatura, alcançamos textura e retenção de cor perfeitas.
Escolha a sua solução robusta de acordo com a aplicação.
Seja para obter um torque elevado para pastas pegajosas ou um ambiente de vácuo em baixa temperatura para geleias de alta qualidade, temos o misturador horizontal ideal para sua linha de produção.
Pastas de Alta Viscosidade
Pastas de Alta Viscosidade
Misturador horizontal padrão
⚙️ Forte torque de amassamento
Quando as batedeiras verticais travam, nossa pá em formato de U age como um braço mecânico, dobrando e amassando massas pesadas e densas sem esforço. Garante uma textura lisa e sem grumos, sem pontos mortos.
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Geleias Premium
Geleias e purês premium
Misturador horizontal a vácuo
❄️ Fixação da cor entre 60°C e 80°C
O sistema de vácuo reduz o ponto de ebulição, evaporando rapidamente a umidade a apenas 60-80°C. Isso evita a oxidação e a caramelização, mantendo a geleia de frutas com cores vibrantes e nutrientes intactos.
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Recheios de carne em pedaços
Recheios de carne em pedaços
Misturador horizontal padrão
🥩 100% de integridade das partículas
Os picadores de alta velocidade destroem a textura da carne, transformando-a em uma pasta. Nossos braços radiais de baixa velocidade dobram a carne delicadamente, preservando pedaços distintos de carne e cubos de vegetais para uma experiência gastronômica premium.
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💡 Precisa recuperar a essência da fruta?
Como fabricante original, podemos construir sob medida seu misturador horizontal a vácuo com um sistema integrado.Sistema de CondensadorIsso permite capturar o vapor evaporado da fruta e transformá-lo em água/suco de fruta destilado comercializável.
Contate os engenheiros para atualizações personalizadas.




ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Modelo nº.XYHZ-Z300XYHZ-Z500XYHZ-Z600XYHZ-Z800XYHZ-Z1000
Volume300L500L600L800L1000L
Potência TotalMotor de mistura: 2,2 kWMotor de mistura: 4 kWMotor de mistura: 4 kWMotor de mistura: 4 kWMotor de mistura: 5,5 kW
Motor de abertura da tampa: 0,55 kWMotor de abertura da tampa: 0,55 kWMotor de abertura da tampa: 0,55 kWMotor de abertura da tampa: 0,55 kWMotor de abertura da tampa: 0,55 kW
Tampa a vácuo: 1,1 kWTampa a vácuo: 1,1 kWTampa a vácuo: 1,1 kWTampa a vácuo: 1,1 kWTampa a vácuo: 1,1 kW
Bomba de vácuo: 4 kWBomba de vácuo: 4 kWBomba de vácuo: 4 kWBomba de vácuo: 4 kWBomba de vácuo: 4 kW
Velocidade de mistura8–25 rpm8–25 rpm8–25 rpm8–25 rpm8–25 rpm
Pressão de projeto do vapor0,3 MPa0,3 MPa0,3 MPa0,3 MPa0,3 MPa
Consumo de vapor
Inicial/Média)(kg/h)
220/150310/210340/240410/280530/370
FunçõesMistura / Aquecimento / VácuoMistura / Aquecimento / VácuoMistura / Aquecimento / VácuoMistura / Aquecimento / VácuoMistura / Aquecimento / Vácuo
Dimensões totais (mm)2550 × 850 × 13002680 × 900 × 13802720 ​​× 950 × 14502870 × 970 × 15503000*1100*1600
Capacidade de carga (kg)80~160100~270120~320150~450200~580
Selecione sua batedeira horizontal de alta resistência
Maximize a eficiência da sua produção. Selecione a Misturadora Horizontal Padrão para amassar com potência pastas densas ou opte pela Misturadora Horizontal a Vácuo para evitar a oxidação e a caramelização em receitas sensíveis ao calor.
Preparado para encarar as mixagens mais pesadas?

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Descreva-nos a sua receita e a nossa equipe de engenharia configurará a plataforma horizontal exata (padrão ou a vácuo) para a sua linha de produção.

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