Por qué funciona
Nuestras mezcladoras horizontales combinan ingeniería mecánica de alta resistencia con termodinámica de vacío avanzada. Mediante el uso de un agitador para un amasado de alto torque y un entorno de presión negativa para la ebullición a baja temperatura, logramos una textura y retención de color perfectas.
Elija su solución de alta resistencia según la aplicación.
Tanto si necesita un par motor enorme para pastas pegajosas como si busca un entorno de vacío a baja temperatura para mermeladas de primera calidad, tenemos la mezcladora horizontal adecuada para su línea de producción.
Pastas de alta viscosidad
Pastas de alta viscosidad
Mezclador horizontal estándar
⚙️ Torque de amasado fuerte
Cuando las amasadoras verticales se atascan, nuestra pala en forma de U actúa como un brazo mecánico, doblando y amasando sin esfuerzo masas densas y consistentes. Garantiza una textura suave y sin grumos, sin zonas muertas.
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Mermeladas Premium
Mermeladas y purés de primera calidad
Mezclador horizontal al vacío
❄️ Bloqueo de color de 60°C a 80°C
El sistema de vacío reduce el punto de ebullición, evaporando rápidamente la humedad a tan solo 60-80 °C. Esto evita la oxidación y la caramelización, manteniendo el color vibrante de la mermelada de frutas y conservando todas sus propiedades nutricionales.
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Rellenos de carne en trozos grandes
Rellenos de carne en trozos grandes
Mezclador horizontal estándar
🥩 Integridad de partículas al 100%
Las picadoras de alta velocidad destruyen la textura de la carne, convirtiéndola en una masa informe. Nuestros brazos radiales de baja velocidad pliegan la carne suavemente, conservando trozos de carne y cubos de verduras bien definidos para un bocado de primera calidad.
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💡 ¿Necesitas recuperar la esencia de frutas?
Como fabricante original, podemos construir a medida su mezclador horizontal de vacío con un sistema integrado.Sistema de condensadorEsto permite capturar el vapor de la fruta evaporada y convertirlo en agua o jugo de fruta destilada comercializable.
Contacte con los ingenieros para actualizaciones personalizadas.




ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Número de modeloXYHZ-Z300XYHZ-Z500XYHZ-Z600XYHZ-Z800XYHZ-Z1000
Volumen300 litros500 litros600 litros800 litros1000 litros
Potencia totalMotor mezclador: 2,2 kWMotor mezclador: 4 kWMotor mezclador: 4 kWMotor mezclador: 4 kWMotor mezclador: 5,5 kW
Motor de apertura de la tapa: 0,55 kWMotor de apertura de la tapa: 0,55 kWMotor de apertura de la tapa: 0,55 kWMotor de apertura de la tapa: 0,55 kWMotor de apertura de la tapa: 0,55 kW
Tapa de vacío: 1,1 kWTapa de vacío: 1,1 kWTapa de vacío: 1,1 kWTapa de vacío: 1,1 kWTapa de vacío: 1,1 kW
Bomba de vacío: 4 kWBomba de vacío: 4 kWBomba de vacío: 4 kWBomba de vacío: 4 kWBomba de vacío: 4 kW
Velocidad de mezcla8–25 rpm8–25 rpm8–25 rpm8–25 rpm8–25 rpm
Presión de diseño del vapor0,3 MPa0,3 MPa0,3 MPa0,3 MPa0,3 MPa
Consumo de vapor
Inicial/Promedio)(kg/h)
220/150310/210340/240410/280530/370
FuncionesMezcla / Calentamiento / VacíoMezcla / Calentamiento / VacíoMezcla / Calentamiento / VacíoMezcla / Calentamiento / VacíoMezcla / Calentamiento / Vacío
Dimensiones generales (mm)2550 × 850 × 13002680 × 900 × 13802720 ​​× 950 × 14502870 × 970 × 15503000*1100*1600
Capacidad de carga (kg)80~160100~270120~320150~450200~580
Seleccione su mezcladora horizontal de alta resistencia
Maximice la eficiencia de su producción. Elija la amasadora horizontal estándar para un amasado potente de pastas densas, o bien, opte por la amasadora horizontal al vacío para evitar la oxidación y la caramelización en recetas sensibles al calor.
¿Preparado para manejar las mezclas más pesadas?

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Cuéntenos sobre su receta y nuestro equipo de ingeniería configurará la plataforma horizontal exacta (estándar o de vacío) para su línea de producción.

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