XINYE 수평 믹서를 선택해야 하는 이유는 무엇일까요?
우리는 점도가 높고 열에 민감한 식품 가공 분야에서 가장 어려운 문제들을 해결합니다.
용도에 맞는 고성능 솔루션을 선택하세요
끈적한 반죽을 위한 강력한 토크가 필요하든, 고급 잼을 위한 저온 진공 환경이 필요하든, 저희는 귀사의 생산 라인에 적합한 수평 믹서를 보유하고 있습니다.
고점도 페이스트
표준 수평 믹서
⚙️ 강력한 반죽 토크
수직형 믹서가 작동을 멈출 때, 당사의 U자형 패들은 마치 기계 팔처럼 작용하여 무겁고 반죽과 같은 반죽을 손쉽게 접고 반죽합니다. 덩어리 없이 매끄럽고 균일한 질감을 보장하며, 반죽이 고르게 섞이는 데 방해가 되는 부분도 없습니다.
장비 매칭 요청
프리미엄 잼 & 퓨레
진공 수평 믹서
❄️ 60°C - 80°C 색상 유지
진공 시스템은 끓는점을 낮춰 60~80°C의 낮은 온도에서 수분을 빠르게 증발시킵니다. 이는 산화와 캐러멜화를 방지하여 과일잼의 선명한 색상과 영양소 손실을 막아줍니다.
장비 매칭 요청
큼직한 고기 속
표준 수평 믹서
🥩 100% 입자 무결성
고속 분쇄기는 고기의 질감을 파괴하여 으깨버립니다. 반면, 저속 회전식 로봇 팔은 고기를 부드럽게 접어 고기 덩어리와 채소 큐브를 그대로 유지하여 고급스러운 식감을 선사합니다.
장비 매칭 요청| 기술 사양 | |||||
| 모델 번호 | XYHZ-Z300 | XYHZ-Z500 | XYHZ-Z600 | XYHZ-Z800 | XYHZ-Z1000 |
| 용량 | 300리터 | 500리터 | 600리터 | 800리터 | 1000리터 |
| 총 전력 | 혼합 모터: 2.2kW | 혼합 모터: 4kW | 혼합 모터: 4kW | 혼합 모터: 4kW | 혼합 모터: 5.5kW |
| 뚜껑 개폐 모터: 0.55kW | 뚜껑 개폐 모터: 0.55kW | 뚜껑 개폐 모터: 0.55kW | 뚜껑 개폐 모터: 0.55kW | 뚜껑 개폐 모터: 0.55kW | |
| 진공 뚜껑: 1.1kW | 진공 뚜껑: 1.1kW | 진공 뚜껑: 1.1kW | 진공 뚜껑: 1.1kW | 진공 뚜껑: 1.1kW | |
| 진공 펌프: 4kW | 진공 펌프: 4kW | 진공 펌프: 4kW | 진공 펌프: 4kW | 진공 펌프: 4kW | |
| 혼합 속도 | 8~25 rpm | 8~25 rpm | 8~25 rpm | 8~25 rpm | 8~25 rpm |
| 증기 설계 압력 | 0.3Mpa | 0.3Mpa | 0.3Mpa | 0.3Mpa | 0.3Mpa |
| 증기 소비량 초기/평균)(kg/h) | 220/150 | 310/210 | 340/240 | 410/280 | 530/370 |
| 함수 | 혼합/가열/진공 | 혼합/가열/진공 | 혼합/가열/진공 | 혼합/가열/진공 | 혼합/가열/진공 |
| 전체 치수(mm) | 2550 × 850 × 1300 | 2680 × 900 × 1380 | 2720 × 950 × 1450 | 2870 × 970 × 1550 | 3000*1100*1600 |
| 적재 용량(kg) | 80~160 | 100~270 | 120~320 | 150~450 | 200~580 |
고성능 수평형 믹서를 선택하세요
생산 효율을 극대화하세요. 밀도가 높은 반죽을 강력하게 반죽하려면 표준 수평 믹서를 선택하고, 열에 민감한 레시피에서 산화 및 캐러멜화를 방지하려면 진공 수평 믹서로 업그레이드하세요.
최고의 성능을 자랑하는 믹서 설계
XINYE는 단순히 솥을 만드는 데 그치지 않고, 식품 산업의 가장 까다로운 혼합 문제를 해결하기 위해 고토크 기계 시스템과 정밀한 진공 환경을 설계합니다.
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레시피에 대해 알려주시면 당사 엔지니어링 팀에서 귀사의 생산 라인에 딱 맞는 수평 플랫폼(표준형 또는 진공형)을 구성해 드립니다.
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