| Рынок:Европа | Фокус:Сохранение цвета и выход готовой продукции |
| Решение:Линия по производству клубничного джема | Ключевые технологии:Низкотемпературное вакуумное смешивание |
Задача: Управление термическим окислением
Производство высококачественного органического клубничного джема для требовательного европейского рынка требует строгого соблюдения стандартов цвета, вкуса и питательной ценности. Традиционное кипячение в открытом котле при высоких температурах часто приводит к пригоранию на дне и потускнению цвета из-за сильного окисления. Для устранения этих рисков современные предприятия требуют надежной системы.промышленный горизонтальный миксерРазработан для точного контроля. Кроме того, ручное перемешивание нежных фруктов — трудоемкий процесс, который может привести к нестабильному качеству.
Инженерные решения XINYE
Для соответствия этим строгим стандартам компания XINYE разработала полностью автоматизированную систему.линия по производству клубничного джемасосредоточено вокруг нашегоВакуумный горизонтальный кухонный миксерДанная система ориентирована на экстракцию под отрицательным давлением и консервацию при низких температурах.
Рис. 1. Горизонтальная вакуумная смесительная система XINYE в действии.
Хранение при низких температурах 60-80°C
Работает в качестве специализированного предприятия.Вакуумная варочная печь с низкой температурой нагреваСистема понижает температуру кипения воды за счет вакуумной среды. Это позволяетгоризонтальный вакуумный миксерДля концентрирования смеси при температуре 60-80°C, сохраняется яркий красный цвет органической клубники, предотвращается термическое потемнение и потеря питательных веществ.
ПЛК Siemens и стандарты гигиены
Система управления на базе ПЛК Siemens обеспечиваетпромышленный горизонтальный миксерОбеспечивает постоянное перемешивание без пригорания. Изготовленная из сертифицированной по стандарту CE нержавеющей стали SUS304, эта линейка соответствует самым высоким гигиеническим требованиям европейского рынка органической продукции.
Получите индивидуальное техническое предложение для вашего проекта.линия по производству клубничного джемаот инженеров XINYE.
Обратитесь к нашей инженерной команде.Доказанные результаты и окупаемость инвестиций
Внедрение XINYEгоризонтальный вакуумный миксеркоренным образом улучшили результаты работы клиента:
Урожайность на 25% выше:Устранение отходов, образующихся при обжиге руды снизу, и оптимизация процесса добычи.
На 70% меньше трудозатрат:Полностью автоматизированная обработка сократила необходимость ручного контроля.
Премиум качество:Стабильная оценка цвета и вкуса во всех партиях.
Телефон:
