Почему стоит выбрать планетарные кухонные миксеры XINYE?
Мы установили стандарт «нулевого сжигания» для промышленной обработки соусов и паст.
Найдите идеальный миксер для вашего рецепта.
Независимо от того, кипятите ли вы жидкие основы для хотпота или готовите чувствительные сиропы, у нас есть идеальная планетарная конструкция, обеспечивающая равномерное перемешивание и исключающая пригорание.
Основы и соусы для хотпота
Газовая/индукционная+ наклонная модель
●️ Соус чили, самбал, соус хо
Сильный нагрев создает аромат "вок хей". Скребки предотвращают пригорание кожицы перца чили.
Запрос на подбор оборудования
Пюре высокой вязкости
Модель с паром и наклонным механизмом
●️ Паста карри, мисо, хумус
Мягкий, равномерный нагрев предотвращает высыхание. Мощный крутящий момент обеспечивает равномерное смешивание масла и специй.
Запрос на подбор оборудования
Сладости и конфеты
Термомасло/индукционная смесь + нижняя смесь
● Карамель, сироп, заварной крем
Точный контроль температуры имеет решающее значение для предотвращения кристаллизации.
Запрос на подбор оборудования| Мощный газовый планетарный кухонный миксер | ||||||
| Объем | 100 л | 200 л | 300 л | 400 л | 500 л | |
| Суммарная мощность | 3 кВт | 3 кВт | 3 кВт | 3,7 кВт | 3,7 кВт | |
| Скорость перемешивания (об/мин) | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | |
| Давление газа, кПа | 4.5-6 | |||||
| Расход газа | Сжиженный нефтяной газ (кг) | 4-5 | 4-5 | 4-5 | 7-11 | 7-11 |
| НГ (м³) | 5-6 | 5-6 | 5-6 | 8-12 | 8-12 | |
| Способ нагрева | Природный газ, сжиженный газ, пропан | |||||
| Диаметр | φ800 | φ900 | φ1000 | φ1100 | φ1200 | |
| Габаритные размеры (мм) | 1250*1800*1550 | 1950*1500*1650 | 2000*1500*1700 | 2100*1550*1700 | 2200*1600*1700 | |
| Максимальная грузоподъемность | 60 | 120 | 170 | 230 | 280 | |
| Индукционный планетарный кухонный миксер | ||||||
| Объем | 100 л | 200 л | 300 л | 400 л | 500 л | |
| Власть | Мощность смешивания | 1,5 кВт | 1,5 кВт | 1,5 кВт | 2,2 кВт | 2,2 кВт |
| Мощность нагрева | 20 кВт | 20 кВт | 30 кВт | 40 кВт | 50 кВт | |
| Скорость перемешивания (об/мин) | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | |
| Диаметр | φ800 | φ900 | φ1000 | φ1100 | φ1200 | |
| Габаритные размеры (мм) | 1550*2000*1650 | 1700*2100*1700 | 1800*2200*1750 | 1900*2200*1800 | 1900*2200*1800 | |
| Максимальная грузоподъемность | 60 | 120 | 170 | 230 | 280 | |
| Планетарный кухонный комбайн с паровым нагревом и рубашкой охлаждения | ||||||
| Объем | 100 л | 200 л | 300 л | 400 л | 500 л | |
| Суммарная мощность | 3 кВт | 3 кВт | 3 кВт | 3,7 кВт | 3,7 кВт | |
| Скорость перемешивания (об/мин) | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | |
| Рабочее давление | 0,3 МПа | |||||
| Диаметр | φ800 | φ900 | φ1000 | φ1100 | φ1200 | |
| Габаритные размеры (мм) | 2000*1500*1650 | 2000*1500*1700 | 2100*1650*1700 | 2100*1800*1700 | ||
| Максимальная грузоподъемность | 60 | 120 | 170 | 230 | 280 | |
| Автоматический планетарный кухонный миксер с термомаслом | ||||||
| Объем | 100 л | 200 л | 300 л | 400 л | 500 л | |
| Мощность двигателя | Газовое отопление с использованием термомасла | 3 кВт | 3 кВт | 3 кВт | 3,7 кВт | 3,7 кВт |
| Электрический нагрев с использованием термомасла | 30 кВт | 30 кВт | 39 кВт | 40 кВт | 40 кВт | |
| Скорость перемешивания (об/мин) | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | 0-33 | |
| Диаметр | φ800 | φ900 | φ1000 | φ1100 | φ1200 | |
| Габаритные размеры (мм) | 2000*1450*1600 | 2000*1500*1650 | 2000*1500*1700 | 2100*1450*1700 | 2100*1600*1700 | |
| Максимальная грузоподъемность | 60 | 120 | 170 | 230 | 280 | |
Выберите планетарный миксер по источнику нагрева.
Для разных рецептов требуются разные температуры нагрева. Мы предлагаем четыре различных варианта нагрева, чтобы подобрать оптимальный вариант в соответствии с вашим технологическим процессом, энергозатратами и требованиями к точности.
Автоматический планетарный кухонный миксер с термомаслом
Индукционный планетарный кухонный миксер
Мощный газовый планетарный кухонный миксер
Планетарный кухонный комбайн с паровой рубашкой
Разработка стандарта «нулевого сжигания»
Мы не просто производим котлы; мы разрабатываем идеальное сочетание бесшовного штампованного корпуса и наклонного планетарного перемешивания, чтобы решить самые сложные проблемы, связанные с пригоранием и эмульгированием в отрасли.
- Корпус чайника, изготовленный методом штамповки в один шаг.
При ручной сварке котлы имеют неровные поверхности, что приводит к пригоранию. Мы используем мощную гидравлическую штамповку для формовки котла за один этап, обеспечивая абсолютную округлость, благодаря чему скребки сохраняют 100% бесшовный контакт со дном.
- Наклонное планетарное волнение
Стандартные миксеры оставляют неперемешанные края. Наша уникальная система с наклонным валом приводит в движение мешалки, заставляя их вращаться и крутиться одновременно. Эта нецелочисленная передача создает мощное трехмерное перемешивание, обеспечивая безупречные эмульсии для деликатных соусов.
Создайте свою линию по производству соусов уже сегодня!
Поделитесь с вами подробностями рецепта и производственными целями. Наша инженерная команда поможет вам выбрать оптимальный источник нагрева (газ, пар или индукционная плита), чтобы обеспечить идеальное образование эмульсий и полное отсутствие отходов продукта.
Узнать заводскую ценуНам доверяют лидеры отрасли.
Телефон:
