✔ Diseño de accionamiento inferior:El innovador sistema de motor situado en la parte inferior elimina las gotas de aceite del eje superior y simplifica la limpieza de esta olla para cocinar y mezclar.
✔ Agitación sin quemaduras:La olla mezcladora planetaria cuenta con un rascador de fondo sin rincones muertos, lo que evita por completo que las pastas de alta viscosidad se peguen.
✔ Descarga hidráulica:Incline sin esfuerzo la olla de cocción y mezcla mediante un sistema hidráulico para una descarga rápida, segura y completa del producto.
✔ Evaporación rápida:La estructura de cabezal cóncavo de gran diámetro acelera la evaporación de la humedad a la vez que conserva el color y el sabor originales de los ingredientes.
✔ Calefacción flexible:Personalice su olla de cocción planetaria con opciones de calentamiento por vapor, inducción o aceite térmico para que se adapte perfectamente a las instalaciones de su establecimiento.
Esta olla para cocinar y mezclar adopta un sistema de agitación accionado desde la base, lo que elimina eficazmente los problemas de goteo de aceite desde el eje superior y los procesos de limpieza complicados.
El eje de agitación de esta olla mezcladora planetaria se acciona desde la parte inferior y está equipado con un agitador rascador, lo que resuelve por completo el problema de la adherencia del producto al procesar materiales de alta viscosidad. La mezcla en la olla es uniforme, lo que garantiza que no queden zonas sin tratar.
La base de la olla mezcladora planetaria tiene un diseño cóncavo. Su gran diámetro favorece la rápida evaporación de la humedad y previene eficazmente la decoloración o el quemado durante el funcionamiento de la olla.
Esta olla de cocción con mezclador planetario se inclina hidráulicamente para la descarga, lo que proporciona un amplio ángulo de inclinación que garantiza la transferencia completa del producto y facilita la limpieza de la olla de cocción y mezcla.
Esta olla para cocinar y mezclar ofrece diferentes opciones de calentamiento, como vapor, inducción y electricidad con aceite térmico.
Diseñada para un procesamiento de alimentos ininterrumpido, esta olla mezcladora planetaria aumenta significativamente el rendimiento de la fábrica y la productividad diaria.
Las avanzadas opciones de calentamiento por camisa, combinadas con el diseño eficiente de nuestra olla para cocinar y mezclar, maximizan la eficiencia térmica y reducen los costos operativos.
La precisión mecánica de la olla de cocción con mezclador planetario garantiza una distribución uniforme del calor y una mezcla sin quemaduras, lo que da como resultado un sabor uniforme en el producto.
Adecuado para salsas, mermeladas, rellenos y platos salados utilizando nuestra fórmula personalizada.olla para cocinar y mezclarsoluciones.
Su estructura compacta con accionamiento inferior maximiza la capacidad de su olla de cocción planetaria a la vez que minimiza el valioso espacio que ocupa en el suelo.
Un entorno de procesamiento limpio, gracias a nuestra olla para cocinar y mezclar fácil de lavar, previene la contaminación secundaria, lo que contribuye a una producción de alimentos segura.
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