Khác với các loại máy trộn trục đơn tiêu chuẩn, máy nàyMáy trộn nấu ăn nhiều càng bằng hơi nướcMáy có nhiều đầu khuấy đồng bộ. Các càng khuấy liên tục quay và xoay, xé toạc các hỗn hợp siêu đặc để đảm bảo trộn đều hoàn toàn, không có điểm mù nào.

Được thiết kế với hiệu suất caoNồi hơi có lớp vỏ bọc hơi nước và bộ khuấyNó sử dụng hơi nước để truyền nhiệt nhẹ nhàng trên diện tích lớn. Điều này ngăn ngừa sự tăng nhiệt đột ngột, trở thành giải pháp hoàn hảo để tránh hiện tượng caramel hóa khi chế biến các nguyên liệu có hàm lượng đường cao.

Để tối đa hóa năng suất nhà máy, điều nàyấm đun nước thương mại có lớp vỏ bọc hơi nướcĐược trang bị hệ thống thủy lực hoàn toàn tự động. Đầu khuấy nâng lên và nồi chính nghiêng lên đến 90 độ một cách nhẹ nhàng, đảm bảo các vật liệu đặc, nặng được xả ra nhanh chóng và an toàn.

Được chế tạo hoàn toàn từ thép không gỉ SUS304 cao cấp dùng trong thực phẩm, sản phẩm nàyấm đun nước công nghiệpChống ăn mòn và đảm bảo vệ sinh hoàn hảo. Thiết kế nồi liền mạch cho phép vệ sinh nhanh chóng và kỹ lưỡng sau mỗi chu kỳ sản xuất cường độ cao hàng ngày.