Mixer Pemasak Selai Horizontal Vakum Industri

Lokasi Anda: Rumah Produk Mixer Masak Horizontal Mixer Masak Vakum Horizontal untuk Pengolahan Selai

Pengaduk Masak Vakum Horizontal untuk Pengolahan Selai

Mixer Masak Vakum Horizontal untuk Pengolahan Selai

✔ Mendidihkan dengan Suhu Rendah:Dikhususkan sebagai alat pemasak selai vakum suhu rendah untuk mencegah oksidasi dan menjaga warna alami buah.
✔ Sistem Penyegelan Vakum:Desain mixer selai vakum horizontal canggih mengunci cita rasa dan nutrisi asli.
✔ Nol Burn-On:Panci berbentuk U dengan dinding 100% PTFE memastikan pemanasan merata untuk selai yang lengket.
✔ Kelas Industri:Mixer horizontal industri tugas berat yang dibuat dengan bahan SUS304 premium untuk kebersihan makanan yang ketat.

Hubungi kami Kirim Email

Minta Dokumen Produk

Mohon isi informasi kontak Anda di bawah ini. Setelah kami menerima detail Anda, kami akan segera mengirimkan dokumen produk yang diminta ke email Anda.

Fitur Teknis
Spesifikasi
Aplikasi
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
Mengapa XINYE

Sistem Vakum Tekanan Negatif

Dirancang persis sebagai sebuahmixer selai vakum horizontalPanci berbentuk U yang tertutup sepenuhnya ini menggunakan pompa vakum yang kuat untuk mengeluarkan udara. Hal ini memungkinkan panci tersebut beroperasi sebagai alat yang sangat efisien.alat pemasak selai vakum suhu rendah, mencegah oksidasi dan mempertahankan warna alami yang cerah serta rasa asli buah-buahan yang sensitif terhadap panas.

Kontrol Suhu Presisi & Kebersihan

Suhu dipantau secara akurat melalui resistor termal PT dan ditampilkan secara digital. Transmisi canggih dan segel mekanis mengisolasi bagian yang bergerak dari zona makanan dengan sempurna, memastikan kepatuhan sanitasi maksimum untuk produk ini.Pengaduk masak horizontal tipe vakum.

Pengikisan & Pembuangan Tanpa Titik Buta

Dilengkapi dengan pengikis PTFE yang tahan lama untuk kontak permukaan penuh guna menghindari luka bakar. Sebagai produk yang benar-benarmixer horizontal industriBaik pembukaan tutup maupun pengosongan wadah digerakkan secara efisien oleh sistem transmisi hidrolik, sehingga pengoperasian menjadi mudah dan secara signifikan menghemat tenaga kerja manual.

Spesifikasi Teknis untuk Mixer Masak Vakum Horizontal

Volume	Daya Pencampuran /kw	Daya Pelepasan /kw	Frekuensi /Hz	Metode Pencampuran	Memiringkan	Dimensi /mm	Sumber Pemanas	Pompa Vakum
600 liter	4	0,75	0-50	Kikis bagian dasar dan bawahnya.	Hidrolik Otomatis	2700×1100×1500	Pemanas induksi, uap, gas, listrik dengan minyak termal	4 kW
800 liter	4	0,75	0-50	Kikis bagian dasar dan bawahnya.	Hidrolik Otomatis	2850×1300×1600	Pemanas induksi, uap, gas, listrik dengan minyak termal	5,5 kW

Apa yang Dapat Dihasilkan oleh Mixer Masak Selai Vakum Kami?

Permen yang Sensitif terhadap Panas

Diproses dengan sempurna oleh kamimixer selai vakum horizontalIdeal untuk selai, marmalade, jeli, fondant, krim custard, dan krim kacang.

Pasta & Isian

Mempertahankan hasil akhir yang mengkilap untuk berbagai jenis pasta kacang kental, serta isian Daging/Sayuran yang sangat padat.

Gurih & Spesial

Mampu mengolah dengan mudah berbagai macam masakan seperti semur, roux, kroket krim, saus, sup, dan berbagai hidangan Jepang (Tsukudani, Dendu, Kinpira).

Pertanyaan yang Sering Diajukan

1. Apakah Anda mendukung kustomisasi peralatan?

A: Ya, kami memiliki insinyur profesional yang dapat menyediakan berbagai solusi khusus berdasarkan kapasitas dan kebutuhan resep Anda yang sebenarnya.

2. Mengapa metode ini lebih cocok untuk material dengan viskositas tinggi?

A: Sebagai tugas beratmixer horizontal industri, alat ini menggunakan transmisi torsi tinggi dan pengikis berbentuk U yang dapat dengan mudah melipat dan mencampur material padat dan kental tanpa macet.

3. Bagaimana cara menjaga warna asli selai dan mencegahnya berubah warna menjadi cokelat?

A: Dengan memasak dalam lingkungan vakum menggunakan peralatan kamialat pemasak selai vakum suhu rendahTitik didihnya diturunkan dan oksidasi dicegah. Warna alaminya tetap cerah dan rasa aslinya terjaga dengan sempurna.

4. Apakah bisa dilengkapi dengan fungsi pendingin?

A: Ya, bisa. Struktur berjaket dariPengaduk masak horizontal tipe vakummendukung proses pemanasan uap dan pendinginan cepat.

5. Seberapa mudah membersihkan mesin ini?

A: Dirancang untuk kebersihan makanan, Anda dapat langsung memercikkan air ke bagian dalamnya untuk membersihkan. Kotak kontrol juga memiliki struktur kedap air yang ketat.

Mengapa Memilih XINYE sebagai Mitra Mesin Makanan Anda?